Terza domenica di ottobre
tipologia:
Sagre e feste paesane
indirizzo:
Piazza Kennedy
città/comune:
Acquaviva Delle Fontiprovincia:
Baritelefono:
080757914sito web:
www.sagradelcalzone.itorg. evento:
Comitato Sagra del calzone
per informazioni:
Comitato sagra
email:
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In quanti usano "Calzone" per indicare il "Pantalone"? Questi sono diffidati a norma dell'art. 22 della Legge Culinaria emanata dal Principe De Mari nell'anno 1872. Infatti il termine "Calzone" secondo l'Accademia Calzolaia di Acquaviva delle Fonti sta ad indicare: sfoglia di pasta stesa con il matterello con dentro l'impasto di cipolla, ricotta forte, e formaggio pecorino.
Vantaggi: profuma l'alito, rende virile l'aspetto, tonifica la pelle, agevola i... rutti.
Vantaggi: profuma l'alito, rende virile l'aspetto, tonifica la pelle, agevola i... rutti.
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