5 Febbraio (evento già trascorso)
tipologia:
Sagre e feste paesane
città/comune:
Capoliveriprovincia:
Livornotelefono:
0565 967611sito web:
www.comune.capoliveri.li.it/per informazioni:
Comune di Capoliveri
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Domenica alle ore 12.00 circa inizierà il concorso enogastronomico "Enrico Tonietti", durante il quale i migliori ristoranti dell'Elba si sfideranno nella preparazione di un piatto di selvaggina abbinato ad un vino delle aziende vinicole elbane.
Alle 12.30 si apriranno gli stand gastronomici con piatti preparati dai cacciatori di Capoliveri, protagonista delle portate la selvaggina autoctona dell'Elba.
Il menù del Banchetto del Cacciatore ogni anno propone Polenta con ragù di cinghiale e fagiano, Lasagne del cacciatore - Porchetta di cinghiale allo spiedo, Spezzatino di cinghiale con olive, Fegatini di cinghiale, Trippa alla Capoliverese, Cenci e pesche dolci.
Durante la festa musica dal vivo con gli ZuperTrio.
Alle 12.30 si apriranno gli stand gastronomici con piatti preparati dai cacciatori di Capoliveri, protagonista delle portate la selvaggina autoctona dell'Elba.
Il menù del Banchetto del Cacciatore ogni anno propone Polenta con ragù di cinghiale e fagiano, Lasagne del cacciatore - Porchetta di cinghiale allo spiedo, Spezzatino di cinghiale con olive, Fegatini di cinghiale, Trippa alla Capoliverese, Cenci e pesche dolci.
Durante la festa musica dal vivo con gli ZuperTrio.
Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto si consiglia di verificare l'evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
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