dal 20 Settembre al 7 Ottobre 2012
tipologia:
Sagre e feste paesane
indirizzo:
Via Madonna Boschi 1
città/comune:
Poggio Renaticolocalità:
Madonna Boschiprovincia:
Ferraratelefono:
3407095358cellulare:
3394916948sito web:
www.prolocomadonnaboschi.itorg. evento:
Pro loco Madonna Boschi
per informazioni:
Pro loco Madonna Boschi
email:
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Manifestazione culinaria dell’insaccato più famoso della provincia di Ferrara: la salamina da sugo al cucchiaio, prodotta dai locali norcini che attira degustatori di prodotti tipici e “unici” da molto lontano.
Da gustare in particolar modo il carpaccio di salamina cruda servito con grana e crema di aceto balsamico. Il trittico di salamina composto da salamina cruda, cotta e patè di salamina.
Date:
20/21/22/23 - 27/28/29/30 Settembre 2011
04/05/06/07 Ottobre 2011
Orario cucina: 19,15 - 22,30.
Domenica cucina aperta solo a mezzogiorno dalle 12,15 alle 14,10. Sera stand chiuso
Da gustare in particolar modo il carpaccio di salamina cruda servito con grana e crema di aceto balsamico. Il trittico di salamina composto da salamina cruda, cotta e patè di salamina.
Date:
20/21/22/23 - 27/28/29/30 Settembre 2011
04/05/06/07 Ottobre 2011
Orario cucina: 19,15 - 22,30.
Domenica cucina aperta solo a mezzogiorno dalle 12,15 alle 14,10. Sera stand chiuso
Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto si consiglia di verificare l'evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
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