dal 8 Ottobre 2011 al 31 Marzo 2012 (evento già trascorso)
tipologia:
Corsi e workshop
indirizzo:
Via Vallone, 32
città/comune:
Doberdò Del Lagolocalità:
Centro Visite Gradinaprovincia:
Goriziatelefono:
0481 784111cellulare:
333 4056800sito web:
www.riservanaturalegradina.com/per informazioni:
soc.coop. / druzba ROGOS
email:
INVIA UNA EMAIL
LEZIONI DI CUCINA
"Le festività nella cucina carsolina"
con Vesna Gustin
Da ottobre a marzo si svolgeranno presso il centro visite Gradina le lezioni di cucina dal titolo "Le festività nella cucina carsolina". Le quattro lezioni saranno condotte dalla signora Vesna Gustin, nota esperta di cucina tradizionale e già ospite al centro Gradina in occasione di serate dedicate alle ricette locali. La nota autrice di libri, tra i quali "Xe più giorni che luganighe" e "Che profumo el Rosmarin ", affronterà con i partecipanti sia l'aspetto pratico (ogni volta si preparerà un dolce) sia l'aspetto teorico (variazioni sulla ricetta base, qualità degli ingredienti, reperibilità degli stessi, utilizzo del forno,...). Gli incontri si svolgeranno il sabato mattina tra le 9 e le 12 nella cucina del Centro visite di Doberdò del Lago. Il filo conduttore di tutti gli incontri saranno i dolci che si preparano in occasione delle tradizionali festività (dolci natalizi, di carnevale e pasquali). Il primo incontro che si terrà sabato 8 ottobre 2011 ha invece il titolo "IL PANE".
4 incontri dedicati alla cucina tradizionale:
Sabato 8 ottobre 2011 - Il pane
Sabato 3 dicembre 2011 - dolci natalizi
Sabato 4 febbraio 2012 - dolci di carnevale
Sabato 31 marzo 2012 - dolci pasquali
Iscrizione 70,00 euro.
"Le festività nella cucina carsolina"
con Vesna Gustin
Da ottobre a marzo si svolgeranno presso il centro visite Gradina le lezioni di cucina dal titolo "Le festività nella cucina carsolina". Le quattro lezioni saranno condotte dalla signora Vesna Gustin, nota esperta di cucina tradizionale e già ospite al centro Gradina in occasione di serate dedicate alle ricette locali. La nota autrice di libri, tra i quali "Xe più giorni che luganighe" e "Che profumo el Rosmarin ", affronterà con i partecipanti sia l'aspetto pratico (ogni volta si preparerà un dolce) sia l'aspetto teorico (variazioni sulla ricetta base, qualità degli ingredienti, reperibilità degli stessi, utilizzo del forno,...). Gli incontri si svolgeranno il sabato mattina tra le 9 e le 12 nella cucina del Centro visite di Doberdò del Lago. Il filo conduttore di tutti gli incontri saranno i dolci che si preparano in occasione delle tradizionali festività (dolci natalizi, di carnevale e pasquali). Il primo incontro che si terrà sabato 8 ottobre 2011 ha invece il titolo "IL PANE".
4 incontri dedicati alla cucina tradizionale:
Sabato 8 ottobre 2011 - Il pane
Sabato 3 dicembre 2011 - dolci natalizi
Sabato 4 febbraio 2012 - dolci di carnevale
Sabato 31 marzo 2012 - dolci pasquali
Iscrizione 70,00 euro.
Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto si consiglia di verificare l'evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
Prodottitipici.com non è responsabile di eventuali modifiche delle date dei singoli eventi.