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terzo fine settimana di luglio




Gli "gnocchi 'ncati" sono un tipo di pasta a forma di gnocco che si ottiene amalgamando farina bianca con acqua bollente e salata. L’impasto viene lavorato come per gli gnocchi di patate ma, una volta realizzato, lo gnocco viene incavato con il polpastrello del dito. La sua peculiarità è di assorbire moltissimo sugo, che nella stagione estiva è a base di aglio, cipolla e basilico.
Si propongono, inoltre, arrosticini di pecora, fagioli con salsicce e cotiche e panini con salsiccie che, come vuole la tradizione locale, sono aromatizzate al rosmarino, vino bianco e peperoncino.
Non mancherà un buon bicchiere di vino e dell'ottimo pane cotto a legna.

Sabato 18 luglio
19:00 Apertura stand gastronomici
21:00 Musica dal vivo con la Cover Band di MINA

Domenica 19 luglio
12:30 Apertura stand gastronomici
19:00 Apertura stand gastronomici
21:00 Musica dal vivo e Serata danzante



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