Passeggiata didattica di ricerca e raccolta con pranzo a tema e lezione di cucina
Quante volte, gustando un profumato piatto di funghi o tartufi, avete immaginato le atmosfere magiche e brumose della raccolta, ammirato la sapienza dei raccoglitori, fantasticato sugli arcani naturali che tanta delizia producono….
Dopo il grande successo della prima giornata dedicata a questi preziosi frutti dell’autunno, a grande richiesta, la manifestazione Sapor di Fungi e Tartufi viene riproposta per DOMENICA 19 OTTOBRE 2008, sulle colline di RIVANAZZANO nel cuore dell’Oltrepò Pavese, terra d’elezione per funghi e tartufi.
Durante una piacevole passeggiata nei boschi collinari, due guide naturalistiche, con una lezione sul campo, riveleranno tutti i segreti per trovare e raccogliere nel pieno rispetto della natura questi preziosi frutti dell’autunno.
Dopo tanto impegno, anche le papille gustative vorranno la loro parte… ed allora ci si dovrà “arrendere” ad un gustoso pranzo tutto a base di funghi e tartufi presso un incantevole agriturismo della zona. Al termine una breve lezione di cucina dello chef Dino rivelerà tutti i segreti delle ricette presentate.
Il ritrovo per l’inizio delle attività è previsto per le ore 10.00 a Rivanazzano, in Piazza Cornaggia, lato municipio. Il trasferimento all’area della passeggiata avverrà sotto la guida degli organizzatori, ma con auto proprie. Si raccomanda la puntualità ed un abbigliamento adeguato ad un escursione campestre. Il percorso della passeggiata è su sterrato non carrabile senza particolari difficoltà. Le attività si concluderanno verso le ore 17.
La partecipazione è soggetta a prenotazione entro il 15 Ottobre 2008.
INFO E PRENOTAZIONI:
Calyx Associazione Ricreativa Culturale
www.calyxturismo.it
E-mail: calyx_pv@alice.it
Tel. 349-5567762 / 347-5894890
