Bacanal del Gnoco

Questo Carnevele veronese ha la sua leggendaria origine in un episodio accaduto nel 1531, quando un medico della città sarebbe venuto in soccorso della popolazione colpita dalla carestia, facendo distribuire a proprie spese una grande quantità di gnocchi. Ogni anno viene eletto, al termine di una vera e propria campagna elettorale, il Papà del Gnoco che a dorso d'asino avanza stringendo in mano, a mo' di scettro, un forchettone su cui è infilzato un enorme gnocco. Egli, con il suo seguito di Macaroni, presiede alla distribuzione gratuita degli gnocchi. A fargli da contraltare burlesco, la figura di Bacco, dal quale ha preso il nome la manifestazione.