Profuma di vendemmia e di cibi genuini la 56ª Festa dell’uva e del vino, manifestazione di grande risonanza che si propone dal 24 al 29 settembre come una preziosa vetrina del territorio e della produzione enologica locale.
Un’occasione per esporre le etichette migliori come il Carema Doc, vino che dal 1967 vanta la denominazione d’origine controllata. Un vino eccelso che ha reso il Comune di Carema, paese a vocazione vitivinicola, famoso nel mondo.
La kermesse, che per tradizione apre l’antico rito della vendemmia, è entrata ormai a far parte degli appuntamenti più importanti delle sagre regionali per la ricchezza e la qualità degli eventi proposti. Il più atteso è "Andar per cantine antiche" – sabato 27 settembre ore 19 - una passeggiata nelle vecchie crote, dove è viva la memoria storica della cultura materiale caremese, tra intrattenimenti e degustazioni.
Le crote sono dei veri e propri gioielli architettonici in pietra che testimoniano la millenaria tradizione enologica del paese, un’occasione imperdibile per conoscere l’anima più autentica degli ambienti legati ai vecchi riti della vinificazione e scoprire atmosfere e profumi dei pregiati vini doc.
La "promenade", alla luce delle fiaccole, è uno dei momenti di maggior richiamo della Festa dell’uva e del vino e vede sedici cantine aperte, dove si possono sorseggiare calici di deliziosi vini e grappe del Piemonte, e quattro punti di degustazione di prodotti tipici nel centro storico.
Una vera e propria cena itinerante, allietata dalla musica e dai canti di numerosi gruppi popolari e folkloristici.
La manifestazione regala ai visitatori sei giornate tra cultura, arte, teatro, passeggiate, mercatini, mostre e inaugurazioni. Tra gli appuntamenti di rilievo si segnala la tavola rotonda “Il ruolo dell’informazione per lo sviluppo del territorio”, con la partecipazione dei direttori delle più importanti testate giornalistiche, emittenti radiofoniche e televisive del Canavese e della vicina Valle d’Aosta.
Da non perdere la passeggiata – sabato 27 settembre ore 14,30 - alla scoperta di Carema sul percorso escursionistico “Il sentiero dei vigneti”, occasione per ammirare le emergenze architettoniche e il paesaggio caratterizzato da vigneti coltivati su pilun in pietra e calce.
E neppure lo spettacolo teatrale – mercoledì 24 settembre ore 21 – “Lui, lei ... e le altre” portato in scena dalla Cricca dal Bun Temp.
