La sagra si svolge nelle giornate del 5,6,7,10,12,13,14 settembre 2008.
Gli stand gastronomici aprono alle ore 19.30 e, per il pranzo della domenica, alle ore 12.
Per la preparazione della polenta verrà utilizzata farina di granoturco 8 file.
Mercoledì 10 il menù prevede stinchi di maiale al forno (solo su prenotazione).
