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0187410374sito web:
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Sagra paesana a base di panigaccio e chiodo nella incantevole cornice del Parco del Gaggio, affacciato sul panorama della valle del Magra contornata dalle cime delle Alpi Apuane.
Il panigaccio รจ un pane azimo cotto in testi di terracotta impilati l'uno sull'altro. Si consuma ancora caldo con salumi e formaggi molli. Oppure, una volta raffreddati, vengono passati in acqua bollette e conditi con pesto, olio e formaggio o sugo.
Il panigaccio รจ un pane azimo cotto in testi di terracotta impilati l'uno sull'altro. Si consuma ancora caldo con salumi e formaggi molli. Oppure, una volta raffreddati, vengono passati in acqua bollette e conditi con pesto, olio e formaggio o sugo.
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