Dal 11 luglio al 13 luglio 2008, nell’incantevole cornice di Borgo di Montoro Inferiore (AV), si terrà la “Festa del Fungo Porcino e Sapori del Borgo”, un evento ricco di tante occasioni per divertirsi, rilassarsi ed assaporare la buona cucina.
Il consueto ma sempre suggestivo scenario della manifestazione sarà rappresentato dalle strade e vicoli del centro storico e dell’atmosfera tipicamente medievale.
L’iniziativa risponde alla sempre più crescente domanda di vecchi sapori tradizionali e ha lo scopo di valorizzare e promuovere il patrimonio eno-gastronomico dell’intero territorio montorese.
Il Fungo Porcino con il suo profumo è al centro dell’evento gastronomico.
Non mancherà la buona musica, tutto all’insegna del divertimento e dell’allegria più genuina, godendo del senso di pace che si respira in ogni angolo del paese.
Saranno allestiti stand per promuovere i prodotti agricoli e l’artigianato locale.
E’ prevista un’apposita area per bambini curata da una lutodeca.
Durante le serate si potranno degustare le seguenti pietanze:
- Cortecce con Funghi Porcini
- Risotto con Funghi Porcini;
- Gnocchetti con Funghi Porcini e Fagioli;
- Pasta e Melanzane;
- Arista con Funghi Porcini;
- Salsiccia alla brace con Funghi Porcini;
- Panino con Salsiccia con vari contorni paesani;
- Patatine;
- Frittelle con Funghi Porcini;
- Dolce;
- Vini Doc Irpino in omaggio.
