8^ edizione della Sagra dello Stoccafisso che propone un menu di tutto rispetto:
prosciutto e melone, fagioli conci alla vignolese, tomino alla piastra con speck, frittelle di baccalà
polenta e stoccafisso, polenta con sugo di funghi, polenta e gorgonzola, stoccafisso in umido, stoccafisso al verde, grigliata di carne. Per finire dolci casalinghi, macedonia e macedonia con gelato.
E, per placare la sete, acqua, birra e vini piemontesi (Cortese, Barbera vivace, Barbera d'Asti, Bonarda, Dolcetto).
Tutti i tavoli sono al coperto.
Serata danzante e servizio bar completano la proposta.
La Sagra dello Stoccafisso replica in agosto Agosto, nei giorni 1 e 2. |
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