La festa è l'occasione per entrare nel mondo della castagna, conoscere gli
antichi metodi di raccolta e cottura e visitare "i metati", i tradizionali essiccatoi e, naturalmente, per assaggiare i piatti tipici a base di castagna, nella splendida cornice del borgo.
Qui si potranno assaporare le squisite castagne, il Parmigiano Reggiano di Montagna, i dolci tradizionali preparati dalle signore del borgo. |
|
