La manifestazione coinvolge oltre 50 Cantine e si svolge nell'ambito della Fiera di Primavera.
Degustazioni libere e guidate, tavole di assaggio e di abbinamento consentiranno ai visitatori di apprezzare il Gutturnio e i Vini DOC dei Colli Piacentini.
Vendita di prodotti vitivinicoli all’"Enoteca del Gutturnio" e possibilità di sperimentare sapori locali a prezzo convenzionato nei ristoranti di Carpaneto e dintorni grazie alla "Tavola Piacentina".