9^ edizione del BITEG a Serralunga d’Alba, appuntamento chiave per gli operatori, italiani ed esteri, specializzati in tema di turismo enogastronomico di qualità.
BITEG 2008, promossa dalla Regione Piemonte e organizzata da Sviluppo Piemonte in collaborazione con ATL Langhe e Roero, ATL Provincia di Alessandria e ATL della Provincia di Asti, avrà come scenario i Tenimenti di Fontanafredda, oltre cento ettari di terreno collinare situato nei comuni di Serralunga d'Alba, Barolo e Diano d'Alba, nell’antico Piemonte dalla più nobile vocazione enologica.
L’ottocentesca tenuta sabauda dei Tenimenti, avamposto nel cuore delle Langhe, ospiterà il Workshop Internazionale (venerdì 16 maggio 2008) ed il Workshop Nazionale (sabato 17 maggio), appuntamenti imperdibili per gli operatori dell’offerta turistica italiana e estera specializzati in tema di turismo enogastronomico e del territorio.
Inoltre, presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Bra), avrà luogo un talk show sul tema del futuro del turismo enogastronomico in Italia, rivolto tanto alla stampa specializzata che agli operatori di settore, con il contributo delle istituzioni regionali del turismo.
