La Sagra della Selvaggina di SaintNicolas è ormai un appuntamento imperdibile per i buongustai, in particolare per coloro che apprezzano i prelibati piatti preparati con la selvaggina.
La sagra si svolge presso il padiglione in località Fossaz, Saint Nicolas, solitamente verso la metà di luglio. La gustosa manifestazione enogastronomica inizia, la domenica, con la tradizionale esposizione e scambio di antiquariato; quindi tutti in piazza per il pranzo a base selvaggina (daino, cinghiale, cervo, lepre), grigliata mista, polenta, polenta concia, formaggio. |
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