A Modena, città conosciuta per le sue eccellenze culinarie, nasce un progetto rivoluzionario che sta ripensando i confini dell’ospitalità: Roots. Roots è un ristorante sociale nato dall’iniziativa di Caroline Caporossi e Jessica Rosval e ha ottenuto a pieno titolo il riconoscimento come miglior progetto sociale del mondo nel settore della ...
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