All'interno della manifestazione “Una giornata per Borgia: viaggio tra cultura, tradizione e spettacolo”, un laboratorio del gusto sull’olio borgese. Con la supervisione del coordinatore per la Calabria della “Guida agli Oli Extravergine”, importante rivista che propone ogni anno i migliori oli, l’agronomo e docente del corso Master Of Food Pino Giordano, si darà risalto alle caratteristiche della produzione locale di questo alimento.