Sagra nata per valorizzare uno dei luoghi più caratteristici di Grotte di Castro, e i suoi prodotti tipici.
Durante la serata si potranno degustare, oltre al buon vino carcerato tipico di Grotte di Castro, anche fagioli cannellini, ciambelline con il vino e numerosi altri prodotti locali.
La sagra si svolgerà sotto la Rupe su cui è posto il Paese, una bellissima parete tufacea resa ancora più suggestiva dalle grotte naturali che vi sono presenti e dove viene prodotto il vino carcerato.
Le grotte, trasformate nel corso dei secoli in cantine, per l’occasione saranno aperte al pubblico e all’interno si potranno degustare i vini locali.
