L'evento propone il meglio dei prodotti enogastronomici del territorio: olio, vino, formaggi e piatti tipici preparati dalle mani sapienti delle donne maruggesi. E offre al visitatore la bellezza del patrimonio storico-architettonico del suo centro storico: la Chiesa Madre, Palazzo Caniglia, Palazzo Morleo, le varie corti, ecc.
Inoltre è allestita un'esposizione di oggetti di arte contadina, un vero e proprio museo all’aperto di utensili e arredi del passato.
Non mancheranno le mostre di pittura, a cura di artisti del luogo, mostre fotografiche e di oggetti realizzati artigianalmente e legati alla tradizione rurale.
Al termine delle due serate, si terranno in piazza del Popolo concerti di pizzica salentina.