Sagra del mondo agropastorale incentrata sulla benedizione di caratteristici pani che rappresentano il mondo dei pastori (Pertusitta) ed il mondo dei contadini (Zuada e Cabude). In particolare con "Su Cabude", pane in forma di corona per il pranzo di Capodanno, il capo famiglia incoronava il figlio primogenito durante il pranzo, con forte senso simbolico e augurale. Conferenziere, messa solenne, con la partecipazioni dei Cori tradizionali del Goceano.
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