La festa ha lo scopo di valorizzare la castagna, prodotto tipico della zona. Ad una qualità di castagne, la "donnasc", sembra, secondo una delle interpretazioni etimologiche della toponomastica, debba risalire il nome stesso del Comune.
Centro della manifestazione è la gara tra i caldarrostai in cui viene messa in palio la castagna d'oro. Nella giornata si svolge anche una gara podistica tra i vigneti.