La manifestazione che, per l'ottima cucina, negli anni ha assunto rilievo a livello provinciale, propone sabato 1 settembre gastronomia tipica valtellinese con pizzoccheri, carpaccio di bresaola e grigliate di carne; domenica 2 settembre, gastronomia tipica milanese con Risotto giallo e ossobuco e grigliate di carne; sabato 8 settembre, gastronomiatipica brianzola conpPolenta e cassoeula, salame cotto e grigliate di carne; domenica 9 settembre, gastronomia e specialità toscane con pappardelle al ragù di cinghiale, cosciotto di agnello al forno, cantucci e vin santo.
