A Soave, città orlata da un’antica cinta muraria con 24 torri, dominata dall’imponente castello, la terza domenica di settembre ha luogo la festa dell’uva più antica d’Italia (data dal 1929). Durante la festa si possono degustare i vini e i prodotti tipici della zona, e assistere a convegni, mostre, eventi culturali, folkloristici, e sportivi. Il momento culminante si ha con l’apertura della Fontana del Vino, da cui trabocca il famoso e pregiato “Soave”, e lo spettacolo pirotecnico che riveste il Castello e il borgo di Soave di luci.
