Piatto tipico delle campagne asolane, la papera arrosto è una prelibatezza che richiama turisti e buongustai. Il piatto che tradizionalmente viene proposto è composto da un piatto di tagliatelle condite con sugo misto di carne, compresa la papera, da un quarto di papera arrosto, un contorno di pomodori e vino a volontà, e, se non bastasse, via col ballo.....
