La quarta edizione de “I Sapori della Tradizione”, importante evento dedicato alla ricchezza culturale e gastronomica del territorio triestino, ideato dalla Pro Loco di Trieste in collaborazione con l’Assessorato allo Sviluppo Economico e Turismo del Comune di Trieste e con il contributo della Fondazione CRTrieste, si terrà dal 05 al 10 maggio in P.zza Goldoni dove saranno esposti i prodotti delle seguenti aziende produttrici triestine:
Az. Agricola Grgic Igor (vino e salumi), Az. Agricola Ziani Maria (miele), Masè (salumi), Az. Agricola Muzina Alessandro (fiori), Al Bom Bom (dolci), Geneve srl (lavori in ferro battuto), Piolo & Max (liquori).
Si tratta di sei giornate dedicate all’esposizione e degustazione di prodotti tipici, culinari e vitivinicoli, durante le quali i cittadini ed i turisti potranno fare esperienza dei prodotti e dei piatti della zona seguendo un percorso che li condurrà alla scoperta dei luoghi di produzione e dei ristoranti più caratteristici della provincia:
Ristorante Savron di Michele Labbate, Trattoria da Luciano, Ristorante – Hotel Pesek, Albergo – Ristorante Krizman, Ristorante Sardoc, Az. Agricola Kmetija Grgic Igor, Agriturismo Gruden Zbogar, Antica Trattoria Suban, Trattoria Al Pozzo, Fattoria Carsica – Bajta, Ristorante Daneu, Agriturismo Ostrouska, Agricola Zobec Edi, Azienda Agrituristica Skerlj, Trattoria “Gostilna Sociale” di Gabrovizza di Rustia Savina.
Le giornate saranno accompagnate, dal martedì al sabato, dai concerti di:
To Loo Loose, Electric Freakstone, Seven Legs, Zakkaman, Prankster Brother.
Anche quest’anno sarà distribuito materiale informativo e promozionale contenente curiosità storico-culturali, informazioni sui luoghi di produzione e ristorazione, i menu composti da piatti tipici offerti dai ristoranti che hanno aderito all’iniziativa, oltre alla Guida turistica “Vivere il Carso” edita dalla Pro Loco di Trieste a prezzo promozionale, la nuova maglietta di promozione della città ed il calendario delle manifestazioni del Friuli Venezia Giulia.
Inoltre sarà possibile prenotare visite guidate alla città. |
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