La sagra si distingue per l'ottima qualità di ciliegie "cappuccie" che hanno guadagnato a Chiusa Sclafani l'appellativo di "Paese delle Ciliegie".
Si degustano ciliegie e altri prodotti tipici locali, come la "ranza e sciura" e lo "sfincione".
Negli stand saranno esposti prodotti di artigianato locali, di gastronomia siciliana e quelli agroalimentari.
