Fonde musica e gastronomia questa sagra che si snoda per due chilometri nel cuore del centro storico di Castellaneta. Regina della serata è la far’nédd’, farinato d’orzo e ceci, mangiata come ‘zuppetta’ con le verdure locali (cicorielle selvatiche, cime di rapa, ecc.) o con i legumi.
Si degustano anche specialità locali come la frisella con l’olio d’oliva, mozzarella e formaggio fresco, vini, focacce, involtini di verdure, orecchiette e cime di rape, carne alla brace, dolci e frutta. |
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