Manifestazione all'insegna della qualità e della tipicità, in occasione della festa della Madonna dello Spirito Santo. E' una vetrina dedicata ai prodotti tipici, alla cultura e all’identità del territorio. Un evento al quale la tradizione abbina un menù a base di prodotti tipici quali la minestra di pane e fagioli, la marzolina, la frittata, la bruschetta con olio d’oliva locale, il fallone, tipico pane rosso, olive locali e ciliegine di mozzarella di bufala, naturalmente accompagnati da buon vino e numerosi dolci.
