Manifestazione dedicata all'olio di oliva di qualità e ai prodotti tipici, con seminari, degustazioni e vendita nell'Area medicea di Seravezza.
Il filo conduttore dell'edizione 2008 si giocherà sul tema "Enolia & Arte": una passeggiata in bici tra gli uliveti
della pianura quercetana di Pozzi con sosta negli atelier di 6 scultori che, in via del tutto eccezionale,
apriranno le porte delle proprie abitazioni-studio ai visitatori.
In occasione dell’inaugurazione è prevista un’esibizione di figuranti e musici del Palio dei Micci di Querceta che offriranno un suggestivo spettacolo folcloristico.
Sempre al Palio dei Micci sarà dedicata la mostra degli abiti tradizionali nei restaurati locali delle Ex Scuderie Granducali Medicee (via del Palazzo). Nella parte espositiva della stessa sede, per Enoliarte sarà invece allestita la mostra fotografica “I sentieri della Memoria: il mondo contadino della Lucchesia” di Giovanni Nardini.