Un'intera sezione del festival è dedicata a "Suoni e sapori", con concerti di musica tradizionale, spettacoli di aquiloni, e laboratori di antichi giochi, mentre nelle piazze più caratteristiche le osterie della città offrono gratuitamente aperitivi con vini, salumi e formaggi tipici del veronese. Le specialità sono offerte dalle aziende agricole della zona, che organizzano anche la cucina del festival e propongono piatti tradizionali (risotto col tastasal, polenta e sopressa, pasta e fasoi, bigoli con la sardela).
