La Sagra delle Cozze č indubbiamente il momento clou dell'estate pedasina, essa infatti coinvolge direttamente centinaia di persone, che volontariamente dedicano quattro giorni delle loro ferie alle pių svariate mansioni richieste. L'impegno profuso da tutti, rende possibile la realizzazione della manifestazione, con le sue migliaia di porzioni servite ogni edizione. L'insieme di tutti questi fattori ne decretano da 42 anni il grande successo e riconoscimento di sagra nazionale.
