La mostra mercato richiama i pił importanti editori nazionali che si occupano di gastronomia e territorio. Molti sono gli eventi, le mostre, le tavole rotonde e gli spettacoli dislocati nelle pił diverse sedi cittadine.
Tra gli altri eventi si segnala la mostra internazionale "De Vino Ex Libris" che espone oltre 240 opere intorno al tema dell'uva e del vino a firma di autori contemporanei.
