La sagra, organizzata dal Comune di Goro, dal Consorzio Verde Delta e dalla provincia di Ferrara, offre l’occasione di assaggiare innumerevoli ricette con le vongole e con il pesce presso tutti i locali che si trovano a Goro e Gorino. Un piatto classico che sicuramente non mancherà in questa manifestazione sono gli spaghetti con le vongole.
Grazie a questa rassegna si ha l’opportunità di visitare i luoghi suggestivi, sospesi tra acqua e terra, dove il fiume Po ed il mare si incontrano.