Torna a Pizzighettone, Città Murata di Lombardia, la maratona gastronomica 'Fasulin de l'òc cun le cudeghe' (Fagiolini dell'occhio con le cotenne), per celebrare il piatto tipico pizzighettonese delle solennità dei defunti, da 17 anni proposto dal Gruppo Volontari Mura.
In tavola anche altri prodotti tipici locali: polenta abbrustolita, salame cremonese, lardo, gorgonzola, provolone Valpadana doc con mostarda Cremona e la torta rustica dei morti, ricetta 'segreta' e inedita tipica della festa.
La manifestazione si svolge nei due fine settimana 30-31 ott. - 1 nov. e 6- 7-8 nov.
Il ricavato sarà destinato al recupero della cerchia muraria dela città. |
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