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  • tipologia:

    Manifestazioni eno-gastronomiche
    Cene e degustazioni

  • indirizzo:

    Castelli del Ducato di Piacenza

  • città/comune:

    Piacenza
  • provincia:

    Piacenza
  • telefono:

    0521.823221
  • cellulare:

    0521 823220
  • fax:

    0521 822561
  • sito web:

    www.castellidelducato.it
  • per informazioni:

    Ass.ne Castelli del Ducato di Parma e Piacenza

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Da marzo a ottobre tornano le Ricordanze di Sapori, Chef stellati in castello, occasione imperdibile per banchettare nei magnifici castelli aderenti all'Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza.

Questo il titolo della nuova rassegna enogastronomica proposta da Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza con la collaborazione dell'Associazione "CHEF to CHEF emiliaromagnacuochi" che racchiude i 30 migliori Chef stellati della Regione Emilia Romagna.

Tra tradizione e futurismo in cucina, si terranno 4 cene stellate nella suggestiva cornice dei sontuosi manieri che costellano il territorio piacentino.

Lunedì 14 maggio
Castello di San Pietro in Cerro
Gli attesi Chef in Castello saranno: Aurora Mazzucchelli (Enoteca Marconi), Massimo Spigaroli (Antica Corte Pallavicina), Filippo Chiappini Dattilo (Antica Osteria del Teatro), Gianni d'Amato (Il Rigoletto).

Lunedì 17 settembre
Castello di Rivalta
Con gli chef stellati:
Massimo Bottura (Osteria la Francescana), Igles Corelli (Ristorante Atman), Paolo Teverini (La Casa), Massimo Spigaroli (Antica Corte Pallavicina).



Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto si consiglia di verificare l'evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
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