Rassegna enogastronomia che permette di conoscere i prodotti locali e soprattutto il meraviglioso vino Barbera prodotto dai viticoltori di Agliano Terme.
All’interno degli appositi stand, le diverse degustazioni guidate accompagnano il visitatore alla scoperta delle tecniche di assaggio e degli abbinamenti vino-vivande, mentre i rappresentanti delle diverse aziende agricole esistenti sul territorio presentano i proprii vini d’annata.
A contorno dell’esposizione vengono organizzati convegni, tavole rotonde e mostre, esibizioni di gruppi flokloristici e musicali, animazioni di strada, sfilate in costume spettacoli di cabaret, mercatini di antiquariato, prodotti gastronomici e artigianali.
E’ possibile prenotare il pranzo a base di piatti tradizionali piemontesi presso i vari ristoranti convenzionati del paese o sotto il grandioso palatenda appositamente allestito dalla Pro Loco.
Evento importantissimo della manifestazione è la cerimonia di premiazione del Concorso internazionale di pittura e grafica “L’Arte in Bottiglia” che si tiene il sabato pomeriggio nel centro polifunzionale San Michele e la conseguente inaugurazione della mostra di tutte le etichette partecipanti al concorso stesso.