dal 6 al 8 Agosto 2010
indirizzo:
Viale Donatori del sanguelocalità:
Tuscaniaprovincia:
Viterbotelefono:
3405522012fax:
0761872930email:
amicidelbaccala@libero.itsito web:
http://www.martastockfish.comDopo il successo decretato negli anni passati dalle migliaia di persone giunte sino a Marta per degustare il pregiato pesce dei mari del nord, la sagra ritorna con le gustose ricette della cucina del BACCALA', quest'anno a Tuscania.
Baccalà al bujone, arrosto e fritto, ravioli e gnocchi al baccalà e, novità nel menù, la trippa di baccalà al sugo...
Baccalà al bujone, arrosto e fritto, ravioli e gnocchi al baccalà e, novità nel menù, la trippa di baccalà al sugo...
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