Sagra della plenta, organizzata nell'ambito della XL edizione de il Gonfalone di Arpino, presso "I Giardini dell'Acropoli" in località Civitavecchia, a 2 km dal centro storico di Arpino (Fr), strada provinciale Arpino-Casalvieri.

Tante saranno le pietanze che si potranno degustare, iniziando dalla polenta con sugo di salsiccia e spuntature di maiale cucinata secondo le antiche ricette ciociare, al Timballetto; dalle salsicce e peperoni alla brace allo spezzatino di carne con patate; dai panini con salsicce e affettati vari alle crespelle, cocomero e "gratta checca".
Per finire con i dolci tradizionali preparati dalle donne e dalle ragazze del Quartiere Colle.
Il tutto sarà accompagnato da un ottimo bicchiere di sangria, liquori e vini locali.