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La forza creativa dei giovani chef, insieme ai re dell’Alta Cucina, a “Volterra Arte a Tavola 2010” |
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| DAL: | 18 Gennaio 2010 | | AL: | 15 Marzo 2010 | | INDIRIZZO: | Villa Nencini | | LOCALITA': | Volterra | | PROVINCIA: | Pisa | | TELEFONO: | 0588 86165 | | SITO WEB: | www.icsvolterra.it | | | MAPPA |
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| DESCRIZIONE |
Ritorna a Volterra l’escalation di lezioni di Alta Cucina, nella quarta edizione del corso per ristoratori, organizzato dal Ctp e finanziato dalla Fondazione Crv “Volterra Arte a Tavola 2010”.
Saranno presenti, tra gli chef, giovani professionisti già emergenti nel panorama delle competenze della cucina nazionale di alto profilo, per piatti e scansioni di menù all’insegna della libera creatività. |
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