Sagra del Fungo e Della Castagna

Sagra del Fungo e della Castagna
Palio del Boscaiolo
11 – 17 – 18 Ottobre 2009

Tradizionale Sagra del Fungo e della Castagna a Vivo d’Orcia, sul Monte Amiata.
Nel ristorante, in locali coperti e riscaldati, aperto tutti i giorni della festa, è possibile gustare pietanze a base di funghi porcini e castagne. Presso gli stand gastronomici è possibile acquistare funghi, caldarroste, marmellate ed altri prodotti tipici.
E' allestita una mostra micologica lungo un percorso naturalistico ed è possibile effettuare escursioni storico naturalistiche nei suggestivi castagneti.

Domenica 18 ottobre si svolge il Palio del Boscaiolo. La gara è ambientata nel borgo medievale dell’eremo e vi parteciperanno 2 rioni: le Caselle e il Pian delle mura.
Ogni rione ha a disposizione: 1 tronco, 2 segacci, 1 paiolo per la polenta e 1 tavolo. L'obiettivo da raggiungere è mettersi a tavola, dopo aver tagliato 6 ceppi e 6 rondelle di legno (da 2 concorrenti), dove poter mangiare la polenta preparata dai restanti 2 concorrenti. Una giuria stabilirà il rione vincitore in base al tempo e al lavoro svolto.

Menu:

Primi piatti: Polenta ai Funghi Porcini, Pasta al Sapore d'Autunno, Zuppa di Funghi Porcini.

Secondi piatti: Funghi Porcini Arrosto, Funghi Porcini Fritti, Arista e Salsicce.

Dolci Tipici.

PROGRAMMA
DOMENICA 11 OTTOBRE 2009
ORE 10 - 19
- APERTURA STAND DI VIN BRULE', CALDARROSTE E VENDITA DI FUNGHI PORCINI E CASTAGNE.
- PERCORSO STORICO NATURALISTICO
– MERCATINO
ORE 12 - 15
- PRANZO CARATTERISTICO A BASE DI FUNGHI PORCINI(locale chiuso e riscaldato)
DALLE ORE 14.30
- MUSICA ITINERANTE FOLKORISTICA
ORE 19 - 21
- CENA CARATTERISTICA A BASE DI FUNGHI PORCINI (locale chiuso e riscaldato)


SABATO 17 OTTOBRE 2009
DALLE ORE 19
- CENA CARATTERISTICA A BASE DI FUNGHI PORCINI (locale chiuso e riscaldato)

DOMENICA 18 OTTOBRE 2009
ORE 10 - 19
- APERTURA STAND DI VIN BRULE', CALDARROSTE E VENDITA DI FUNGHI PORCINI E CASTAGNE.
- PERCORSO STORICO NATURALISTICO E MICOLOGICO
– MERCATINO
ORE 12 - 15
- PRANZO CARATTERISTICO A BASE DI FUNGHI PORCINI (locale chiuso e riscaldato)
ORE 15.00
- ESCURSIONE STORICO-NATURALISTICA CON GUIDA "Le stagioni del Castagno".
Partenza e incontro con la guida in P.za della Fontana, all’ora sopra indicata.
Lunghezza: 8 KM
Difficoltà: facile
Descrizione del percorso: Il percorso con partenza dal centro del paese, raggiunge attraverso un suggestivo bosco di castagni la Pieve romanica dell’Ermicciolo. Dopo una visita agli antichi seccatoi (strutture in trachite dove venivano essiccate le castagne) utilizzati fino agli anni '60, il sentiero lascia il castagneto e si addentra nel bosco di faggio. Raggiunta la sorgente del canaletto, il percorso si chiude ad anello tornando in paese
DALLE ORE 15.00
- MUSICA ITINERANTE
ORE 16.30
- PALIO DEL BOSCAIOLO
PARTECIPERANNO 2 RIONI: LE CASELLE E IL PIAN DELLE MURA.
ORE 19 - 21
- CENA CARATTERISTICA A BASE DI FUNGHI PORCINI (locale chiuso e riscaldato).