Saluterà la primavera ingauna “CIP e VIP”, una manifestazione annuale mirata a promuovere i quattro d’Albenga: carciofo spinoso, asparago violetto, zucchina trombetta, pomodoro cuore di bue.
Per l’occasione verranno allestiti nel centro storico dei banchetti per proporre la vendita della produzione orticola locale.
Novità di quest’anno sarà un vero e proprio forno in piazza. L’associazione panificatori savonesi e il Civ sforneranno per la vendita al pubblico, farinata, focaccia e pane ai 4 d’Albenga.
Da venerdì 3 aprile le bancarelle saranno allestite in via E. D’aste, p.zza IV novembre e p.zza San Francesco e, in particolare, per la giornata di apertura della prima manifestazione primaverile, l’Istituto Alberghiero di Alassio offrirà l’aperitivo ai 4 d’Albenga.
Si ricorda che per tutto il mese di aprile i ristoratori e le pizzerie di Albenga promuoveranno un menù a base dei 4 favolosi di Albenga. |
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