La manifestazione è aperta alle Pro Loco, ai gruppi folkloristici, ai produttori e ai consorzi.
Il programma di massima dell'evento, che si terrà domenica 21 giugno, è il seguente:
ore 10.00 - inizio degustazioni e vendite di prodotti tipici regionali (sino ad esaurimento)
ore 10.00 - apertura della "Rassegna dei Nebbioli dell'Arco Alpino" in cui si potranno effettuare degustazioni gratuite dalle ore 10.00 alle ore 12.30 e dalle 15.30 alle 19.00.
ore 12.00 - inizio distribuzione e vendita di piatti tipici cucinati in loco.
Nel pomeriggio a partire dalle ore 15.00 si terranno le sfilate dei gruppi Folkloristici.
Dalle ore 16.00 alle ore 19.00 i gruppi si esibiranno in vari spettacoli nelle piazze del centro storico.