indirizzo:
Via dei Fornelli, 2
città/comune:
Triesteprovincia:
Triesteemail:
INVIA UNA EMAILsito web:
www.anticaghiacceretta.comtipo cucina:
Tradizionale rivisitata
Tipica locale
Di mare
Senza glutine
Tutta la saggezza ed i segreti dei vecchi pescatori, che si ritrovavano ad acquistare il ghiaccio nell’antica ghiacceretta delle origini, riecheggiano nella scelta di una cucina di pesce genuina, che coglie il meglio della tradizione per riproporlo in modo originale, in un gioco di gusti e sapori di un tempo ricreati attraverso nuovi abbinamenti.