Crostata Amalfitana, storia e curiosità del dolce delle suore che ricorda le grate del convento

È un dolce tradizionale della pasticceria napoletana, ed è anche semplicemente chiamata crostata crema e amarene, che risultano peraltro ben visibili incastonate come sono nella crema e tra le strisce di pasta frolla. Crostata Amalfitana, com’è fatta La Crostata Amalfitana è una fragrante crostata di pasta frolla che accoglie una ...