indirizzo:
via Monte Benedetto, loc. Poggio del Cucco
città/comune:
Sant'agata Feltriaprovincia:
Riminitelefono:
3484410551email:
INVIA UNA EMAILcategorie:
Salumi e Carni
La Mora romagnola è un suino che in passato era diffuso nella Romagna e nelle zone di montagna ai confini della Toscana e delle Marche. Al pari di altre razze rustiche della nostra penisola è stata sospinta ai margini della produzione tanto da potersi attualmente considerare un animale in via di estinzione. Ci sono a oggi poche centinaia di capi su tutto il territorio nazionale registrati in una apposita anagrafe.
L’azienda è situata nel comune di S. Agata Feltria (RN), a 700m d’altezza, con una estensione di circa 55 ettari distribuiti in seminativo, pascolo e bosco.
La scelta di una tipologia di allevamento estensivo e biologico di questa razza rustica la colloca in quella fascia di mercato definita di qualità o di nicchia.
L’azienda è situata nel comune di S. Agata Feltria (RN), a 700m d’altezza, con una estensione di circa 55 ettari distribuiti in seminativo, pascolo e bosco.
La scelta di una tipologia di allevamento estensivo e biologico di questa razza rustica la colloca in quella fascia di mercato definita di qualità o di nicchia.