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Pesto Parodi, come vuole la ricetta tradizionale genovese, utilizza esclusivamente 7 ingredienti della migliore qualità per ottenere il miglior pesto genovese possible i quail sono il Basilico Genovese (coltivato nell'area di Prà), Olio Extravergine di Oliva Ligure (Monocultivar Taggiasca), Aglio di Vessalico (presidio Slow Food), Pinoli di Pisa (prima scelta), Parmigiano Reggiano di Montagna (stagionato minimo 24 mesi), Pecorino Sardo D.O.P. (stagionato 12 mesi) e infine sale Marino Italiano.
Prodotto fresco artigianale senza l’aggiunta di conservanti.