Maa Srl Artigiani Associati Napoli

Alcuni storici piccoli produttori di specialità eno-gastronomiche napoletane tipiche hanno creato la MAA Artigiani Associati. MAA, mamma in napoletano, fin dall'inizio ha preso per mano i vari prodotti con la bontà e la grinta di una mamma napoletana. Anche se uniti dal logo MAA tutti i prodotti conservano i marchi originali come generazioni di consumatori li hanno conosciuti ed amati. Le famiglie di prodotti tipici più rilevanti sono:
1) SHIP LIQUORI 1824 con il suo Limoncello Napoletano;
2) Antica Cantina Della Corte Selis con la richiestissima Falanghina, il Greco di Tufo, il Fiano di Avellino, il Greco Beneventano, l'Aglianico, il Lacrima Christi;
3) MACCARONAI NAPOLETANI since 1700, unico laboratorio di pasta ubicato ancora nel Comune di Napoli, con i suoi Paccheri Ruvidi, gli Spaghetti con l'arco perchè essiccati ancora sulle canne di bamboo a temperatura ambiente senza l'ausilio di forni. www.maccaronainapoletani.it info@maccaronainapoletani.it
Molti giornali italiani e stranieri ed anche alcuni libri di settore quali Il Golosario di Paolo Massobrio danno alto risalto alle specialità della MAA collocandoli tra le vere chicche nel firmamento dello slow-foos.
Pur conservano le piccolissime strutture produttive a Napoli, la merce viene portata nel deposito di Villaricca da dove è smistata in molte zone d'Italia e del mondo. E' attiva anche una postazione di front-office a Firenze in via Marconi 30, con telefono 0555537159