Valentina Passalacqua Ecominded Wine

A cavallo tra i monti e le spiagge del Gargano produciamo vini altamente varietali e, grazie al terreno ricco di scheletro e al microclima favorevole, anche molto personali. Ci impegniamo in progetti di ricerca e sviluppo quali la produzione di vini senza solfiti aggiunti e il recupero di vitigni in via di estinzione.