Azienda Agricola Passini

L'Azienda Agricola Passini, da oltre 50 anni e da tre generazioni si é affermata nella produzione di latte per il re dei formaggi, il Parmigiano Reggiano. Nata come piccola azienda familiare, negli ultimi anni ha ampliato la produzione passando a circa 100 bovini in mungitura, senza però perdere la qualità. Anzi, nel 2007 e nel 2009 é stata premiata dall'APA per la miglior qualità di latte di tutta Modena.
Oltre ai formaggi è possibile trovare il crudo di Parma, ricotta, salumi ed altre specialità classiche della zona, veniteci a trovare.